Descripción del proyecto
Sistema Multiespectral de Monitorización de Viñedos (2013-2014)
El proyecto SIMOVI ha desarrollado una nueva solución tecnológica de monitorización de viñedos que mejora notablemente la gestión en todo el proceso vitícola, optimizando el control de calidad de las cosechas y su impacto en el posterior proceso enológico.
La solución propuesta se basa en el uso de un nuevo sistema de visión multiespectral con procesamiento embebido para la medición densa y en red de parámetros directamente relacionados con la salud del viñedo (clorofila, brotes de plagas) y las características de las uvas (azúcares, taninos, carotenoides) de interés enológico (grado alcohólico, aromaticidad).
Asimismo, se propone el uso combinado de herramientas de información geográfica y de inteligencia artificial para dar soporte a la gestión de viñedos en tareas que van desde el control de calidad de la vendimia para la toma de decisiones de microzonificación, hasta el control fitosanitario, la gestión de vendimia, o la valoración económica de uva de proveedores.
SaecData en el Proyecto
Saecdata se ha centrado en el desarrollo del Sistema Hiperespectral que procesando cubos hiperespectrales analiza la información para una correcta clasificación de la uva.
Mediante el uso de la inteligencia artificial y meticulosos procesos de entrenamiento se han desarrollando los modelos de regresión que permitirán identificar cualquier variedad de uva así como su calidad.
En el proyecto SIMOVI han trabajando conjuntamente:
Empresas TIC
Empresas Bodegeras
Centros tecnológicos
